Данная серия идеально подходит для небольших производств, а также для более крупных предприятий (модели R2200 и R4000).

Формовочный аппарат барабанного типа (котлетный аппарат) предназначен для формования порций любой формы (круглые, овальные, квадратные и другие) при изготовлении гамбургеров, котлет и др.

Подходит для использования различных консистенций продукции. Массу помещают в загрузочную воронку, из которой она подается вращающимися лопастями к барабану, где заполняет формовочные полости, формирующие заданный по толщине и форме продукт.

Готовые формы выкладываются на конвейерную ленту, по которой перемещаются для дальнейшей обработки или упаковки.

Смена формы изделий осуществляется путём замены одного формирующего барабана на другой.