Каталог
Уточнить поиск
-318x399.png "Пом структура РВ")
Пом структура РВ
Комплексная пищевая добавка применяется при производстве фаршевых полуфабрикатов- котлет, тефтелей, пельменей из зажиренного сырья и рецептур с заменами основного сырья для предотвращения вытекания бульона и жира, уплотнения структуры..
Пом Супер-ХК
Смесь для шприцевания на основе фосфатов, рекомендуется для приготовления рыбных продуктов горячего копчения. Применение добавки позволяет ускорить посол, увеличить выход готового продукта и улучшить вкусовые характеристики. Может использоваться для ..
ПОМ ЦАРТ
Смесь для шприцевания на основе цитратов, рекомендуется для приготовления рыбных продуктов холодного копчения, соленых рыбных продуктов и полуфабрикатов. Применение добавки позволяет ускорить посол, увеличить выход готового продукта и улучшить вкусов..
Пом эмульсион 4-67
Комплексная пищевая добавка применяется при производстве всех видов колбас, для увеличения выхода, уплотнения структуры, при использовании низкосортного сырья. Вносить непосредственно в рецептуры колбасных изделий и для приготовления эмульсии из живо..
ПОМГАМ 13Ф
Смесь для производства имитационного шпига из жирного сырья...
Поммикс домашний зюльц
Комплексная вкусоароматическая смесь для производства заливных и зельцев с консервантом и мясным ароматом...
Поммикс Молочная натур. аромат
Комплексная вкусоароматическая фосфатсодержащая смесь с загустителями, усиленная натуральным молочным ароматом для пр-ва вареных колбас типа молочной, сосисок, сарделек. Подходит как для дорогих рецептур, так и для рецептур с заменами мясного сырья о..
Поммикс Сервелада
Фосфатосодержащая смесь с ароматом мяса и красителем для пр-ва п/к и в/к колбас. Рекомендуется для колбас средней и низкой ценовой категории.Маскирует посторонние вкус и аромат, придает колбасным изделиям насыщенный мясной аромат...
Поммикс сервелада с ГДЛ
Комплексная фосфатсодержащая смесь на натуральных пряностях. Классический сервелатный вкус, усилен ароматом мяса.Улучшает структуру, придает пластичность...
Поммикс Сервелат Кремлевский
Комплексная фосфатосодержащая смесь на натуральных пряностях, с красителем и ароматом копчения. Настоящий классический вкус и аромат Сервелата.Подходит как для дорогих колбас, так и для колбас с заменами...
Порционер фарша KOLBE PM150
Комплектация и преимущества PM150:полностью из нержавеющей стали и пластика разрешенного к использованию в пищевой промышленностивстроенный конвейерподача бумажной подложкиоптоэлектронный датчик проверки продуктакомплект для подключения к волчкуТехни..
Поршневой шприц FREY KOMPAKTA 2-30
Благодаря постоянному внедрению новых идей KOMPAKTA 2 достигла самого высокого технического уровня и относится к высочайшему классу наполнительных машин. Процесс наполнения был улучшен и идеален для всех видов колбас. Отличная технология яв..
Прагер
Комплексная смесь специй с нотой тмина и ароматом можжевеловой ягоды, предназначена для производства сырокопченых или сыровяленых колбас...
Пресс для плавленых сыров
Оборудование предназначено для отделения молочных продуктов от их упаковок. Машина выполнена из нержавеющей стали 1.4301 (АISI 304).Упакованные продукты помещаются в цилиндрический сосуд с решеткой внизу и после позиционирования сосуда сжимаются при ..
Пресс-рамы
Благодаря возможности размещения большого количества разнообразных форм использование башенного пресса, позволяет значительно оптимизировать технологический процесс приготовления мясных деликатесов, расширяя ассортиментные возможности.По типу привода..
Пресс-формы (Россия)
Использование пресс-форм при варке или копчении мяса (мясных продуктов) обеспечивает конечному продукту заданную форму. Изготовление пресс- форм различной конфигурации, позволяет мясоперерабатывающим предприятиям изготовить продукцию на любой вкус.КО..
Прима Молочная
Комплексная вкусоароматическая смесь на основе цитратов, не содержит фосфатов, эмульгаторов, загустителей и усилителей вкуса, для производства вареных колбас детского ассортимента типа Молочная, сосисок и сарделек с нежным ароматны..
Приставка для порционирования и формования PF 130
Оптимальное качество благодаря специальной системе формовки FreyКомбинируется с универсальной транспортерной лентой UTBДополнительно предлагаются различные формы по запросуБыстрая смена продукта благодаря простой замене формующей плитыВысота станины ..
Приставка для производства чевапчичи REX RCL 300
RCL 300 представляет собой автоматическое решение для изготовления чевапчичи, люля-кабаб крокетов и др. формованых продуктов для гриля. Формованный продукт рядами подается непосредственно в установленный на ленте транспортера противень или решетку дл..
Приставная скребмашина (модуль доводки) AEVOR
Приставная скребмашина (модуль доводки) AEVOR: - изготовлена полностью из нержавеющей (опционально – оцинкованной) стали; - пневматический привод опрокидывающего устройства (решетки); - в..
Прогоны к боксу оглушения КРС
Прогоны к боксу оглушения КРС Характеристики:Оглушение — КРСМатериал — Нержавеющая сталь AISI 304 Исполнение: - выполняется из нержавеющих или оцинков..
Прогоны к боксу оглушения свиней
Прогоны к боксу оглушения свиней Характеристики:Оглушение — свинейМатериал — Нержавеющая сталь AISI 304 Исполнение: - Нержавеющая сталь; - Для сви..
Производство рубленого мяса с системой свободного потока
Дополнительная линия может быть оснащена магазином для емкостей и скомбинирована отводящим транспортером.Большие продукции рубленного мяса гигиеничное производство в комбинации с магазином емкостей, т.к. продукта не касаются.Оптимальное качество прод..
Промышленный вакуумный упаковщик CV1000+
Упаковщики ZERMAT серии CV применяются на средних и крупных производствах для упаковки мяса, птицы, рыбы, сыра, колбасных изделий, овощей и прочих продуктов.Описание:Вакуумный упаковщик полностью изготовлен из нержавеющей сталиБазовая панель упр..
Промышленный вакуумный упаковщик CV1400
Упаковщики ZERMAT серии CV применяются на средних и крупных производствах для упаковки мяса, птицы, рыбы, сыра, колбасных изделий, овощей и прочих продуктов.Описание:Вакуумный упаковщик полностью изготовлен из нержавеющей сталиБазовая панель упр..
Противни
Противни изготавливаются сплошными и перфорированными.КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:Материал - пищевая нержавеющая сталь ASI 304, ASI 430.Изготовление по техническому заданию Заказчика.*Возможно производство металлоконструкций под нужды клиента...
Профильные подвесные пути
Бирельсовые подвесные пути получили наибольшее распространение в гипермаркетах. Не уступая трубчатому пути в грузоподъемности и надежности, они обладают повышенной безопасностью, имея более эстетичный внешний вид...
Проходная двухрядная машина для мойки корзин с ножами
Машина туннельного типа, левого исполнения, предназначена для быстрой и эффективной мойки корзин с ножами на предприятиях пищевой отрасли. Машина состоит из двух параллельных туннелей, каждый из них состоит из зоны мойки и зоны ополаскивания. Движени..
Проходная машина для чистки подошв
Машина предназначена для чистки подошв на входе и выходе рабочей зоны.Состоит из двух вращающихся щеток для чистки подошв с независимыми мотор-редукторами, и четырех фиксированных щеток для чистки их боковых частей. Подача моющего раствора осуществля..
Проходная машина для чистки сапог
Машина предназначена для очистки сапог на входе и выходе рабочей зоны.Машина состоит из пяти щеток с отдельными мотор-редукторами, корпусом со ступеньками и поручнями, системой впрыска моющего средства, автоматического инжектора для дозирования моюще..
Раздвигатель ног туши КРС АНТЕС
Область применения: Мясоперерабатывающая промышленность, первичная переработка КРС. Установка монтируется на свободном участке подвесного пути длиной не менее 1750мм.Технические характеристикиРаздв..
Разделочные и обвалочные линии
Мы предлагаем разделочно-обвалочные линии с различной степенью механизации рабочих мест.Для разработки предварительного проекта необходимо техническое задание и планировка помещений в формате AutoCAD (или схема помещений с размерами).Работы по проект..
Размораживающие камеры KMR
Размораживающие камеры MAUTING KMRПредназначены для размораживания замороженых блоков мяса, рыбы и птицы перед их последующей обработкой.Преимущества MAUTING KMRКонструктивное решение этих камер аналогично конструктивному решению камер для дозревания..
Раковины STORM без спинки
Стандартная комплектация:оборудована коленным клапаном или фотоэлементом для включения подачи воды;изготовлена из нержавеющей стали 1.4301;подключение горячей и холодной воды;высококачественный смеситель горячей и холодной воды;удобная кран-лейка;сме..
Раковины STORM со спинкой
Стандартная комплектация:изготовлена из нержавеющей стали 1.4301;настенное или напольное исполнение;оборудована фотоэлементом или коленным клапаном для подачи воды;подключение горячей и холодной воды;высококачественный смеситель горячей и холодной во..
Рамы для жарки мясопродуктов
Рамы каркасного типа комплектуются сетками, поддонами и термостойкими колесами (до 260 градусов).КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:Материал - пищевая нержавеющая сталь ASI 304.Изготовление по техническому заданию Заказчика.*Возможно производство металлоконс..
Рамы для заморозки
Тележка для подносов имеет 33 яруса, на каждый ярус которой помещается 2 лотка, таким образом на тележки возможно установить до 66 лотков (подносов). Расстояние между ярусами 60 мм Температура эксплуатации – от 30 до +50°С Грузоподъемность – 100 кг К..
Рамы колбасные H и Z-образные колбасные
Конструкция рамы обеспечивает равномерную загрузку и распределение продукта. Высота рамы и количество полок формируется по требованию заказчика.КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:Материал - пищевая нержавеющая сталь ASI 304Изготовление по техническому задани..
Рамы колбасные с ложеэлементом
Высота рамы и количество полок выполняется по желанию заказчика.В стандартном варианте выполняется 10 ярусов, ложементы выполняются под размер колбасных изделий 90 мм, 50 мм, 120 мм.Рама имеет наклон к середине рамы (перепад высот 90 мм).Габаритные р..