Каталог
Уточнить поиск
Сетки для копчения
Материал сетки:резина особого состава, предназначенная для контакта с пищевыми продуктамиполиэфирное волокнохлопок и вискозаЦвета сетки:полностью цветная сеткабелая или одна цветная нитка вдоль сеткиВиды сеток:MICROEXTRACLASSIC14 резиновых нитей на 1..
Сетки поддоны
КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:Материал - пищевая нержавеющая сталь ASI 304.Изготовление по техническому заданию Заказчика.*Возможно производство металлоконструкций под нужды клиента...
Система дозирования порошковых ингредиентов SIGMA PD-90
Система позволяет точно дозировать порошковые ингредиенты или сушеные травы в тёртый сыр. Это позволяет предотвратить слипание тертого сыра в упаковке. Точный расчет необходимой дозировки. Может использоваться как отдельно стоящая машина, так и в сос..
Система дозирования порошковых ингредиентов SIGMA PM-800
Предотвращает слипание тертого сыра и образование комков в упаковке. Также используется для смешивания тертого сыра различных сортов. Может использоваться как отдельно стоящая машина, так и в составе автоматической линии по производству тертого сыра...
Система подготовки рассола STORM
Стандартная комплектация станции для подготовки рассола Storm:Изготовлена из нержавеющей стали 1.4301;Время цикла смешивания может задаваться встроенным таймером;Специальная воронка для добавления сухих добавок с инжекторным всасыванием;Трубка визуал..
Система разделения сосисочных гирлянд REX RSS 70
RSS 70 может использоваться как отдельно так и в составе линии в комбинации с системой калибровки RKS 85, что имеет безусловное преимущество автоматической обработки продукта после перекрутки.Сосиски (колбаски) разделяются точно по центру зоны перекр..
Системы формовки шариков BF
Стыкуются со всеми Frey-наполнителями.С системой формовки шариков FREY практически отсутствуют границы при производстве. Идеи форм возможны в виде шариков, цилиндров, двойных кегль и т.п.Исполнения:Формирующая головкаРазмер продуктаBF 5010 - 45 ммBF ..
Склад хранения чистой тары
Автоматический буферный склад хранения чистой тары предназначен для временного размещения чистой тары перед подачей к конкретным рабочим местам в зависимости от потребности. Виды: портальный и с шатлом (штабелёром)...
Сковороды с опрокидыванием и устройством перемешивания Jumainox
Сковороды с опрокидыванием и устройством перемешивания JumainoxСковороды Jumainox - преимущества:Устройство перемешивания выполнено из нержавеющей стали, скребки – из тефлона.Теплоизоляция Rockwool 80 ммРабота в ручном и автоматическом режимахГидравл..
Слайсер R-250
Слайсер ABM R-250Область применения слайсера - супермаркеты, кулинарии, цеха полуфабрикатов, бары, рестораны, а также небольшие перерабатывающие предприятия.Преимущества ABM R-250:Машина состоит из корпуса, на котором закреплен дисковый нож в наклонн..
Слайсер UNI 350 GA
Слайсер UNI 350 GA - используются в супермаркетах, кулинариях, цехах полуфабрикатов, барах, ресторанах, а также на небольших перерабатывающих предприятиях. Имеет три скорости подачи и три амплитуды хода каретки.На пульте управления можно запрогр..
Слайсер для сыра GIESSER 9492
Нож-лопатка (слайсер) для сыра. Со стандартной рукояткой...
Слайсерные ножи
Ножи для слайсеров WEBER, TREIF и др. производятся по новейшим технологиям с применением порошковой металлургии.Режущая кромка ножей (рабочая область) упрочняется за счет диффузионно- экструзивного наплавления более твердой кромки на тело н..
Сливочная Южная
Комплексная фосфатсодержащая вкусоароматическая смесь с нежным молочным ароматом для производства вареных колбас, сосисок, сарделек типа Молочная, Сливочная...
Смесь для фарша
Смесь различных перцев и чеснока, для декорации кмясных изделий, деликатесов, и приготовления котлет, тефтелей, пельменей, колбасок для жарки и др...
Смесь трав "Анчоус"
Смесь трав и пряностей (кориандр, душица, перец, перец чили, тимьян, душистый перец, гвоздика, имбирь, лавровый лист) для производства деликатесных рыбных продуктов, маринадов и полуфабрикатов...
Смесь Тюрингская
Комплексная вкусоароматическая смесь с травами, нотой кориандра и кардамона Идеально подходит для производства колбасок гриль.Стабилизирует фарш для рубленных п/ф, колбасок...
Смесь шварцвальдер
Вкусоароматическая смесь пряностей грубого помола с целой можжевеловой ягодой. Смесь предназначена для пр-ва с/в и с/к деликатесов. Подобранные сахара, пряности грубого помола и можжевеловая ягода придают продукту натуральный аромат знаменитого немец..
Сосиски Ароматные (Смесь пряностей)
Вкусоароматическая смесь на основе натуральных пряностей и натуральных экстрактов пряностей усиленная мясным ароматом и стабилизат. окраски. Предназначенная для производства сосисок, сарделек, как высших сортов, так и в рецептурах с заменами...
Сосиски из мяса птицы
Фосфатосодержащая вкусоароматическая смесь с красителем, и сильной вкусоароматикой, с нотой имбиря, паприки и перца. Маскирует посторонние вкус и аромат, стабилизирует стуктуру. Подходит для производства сосисок и сарделек из дешевого, заж..
Сосиски копченые Комби
Смесь комплексная с фосфатами и стабилизатором окраски. Вкус мясной, копченый. Предназначена для пр-ва сосисок, сарделек, шпикачек, колбасок жареных и др. вареных колбасных изделий. Яркая кардамонная ароматика. Рассчитан на выход до 140 % ..
Сосисочная линия REX AKS 65M - промышленное производство колбасных изделий
Технология порционирования и подвешивания от REX-Technologie обеспечивает максимальную гибкость. Инновационное технологическое решение обеспечивает максимальную производительность и гибкость всех видов колбасных изделий. Независимо от того, обрабатыв..
Список
СписокАнис семенаБарбарис ягоды без косточек, очищенныйБадьян целый, ручная переборка, без ломаБадьян целыйБазилик резаныйБаклажаны кусочки 10 ммБелый гриб кусочки 9-12 ммБелый гриб кусочки 6-9 ммБелый гриб гранулы 1-3 ммБелый гриб порошокВаниль пало..
Средиземноморская
Комплексная смесь специй с нотой тмина и перца предназначена для производства сырокопченых или сыровяленых колбас с традиционным вкусом...
Средство для куттерования Поммерин ГП с ГДЛ
Комплекс фосфатов ,стабилизатора цвета и ГДЛ. Предназначен для пр-ва п/к , в/к колбас, сосисок, сарделек. Придаёт более плотную структуру готовому изделию при повторном нагреве, стабилизирует интенсивность цвета при хранении, сокращает время осадки, ..
Станция приготовления рассола HMV
Время приготовления рассола составляет 3 - 7 минут. Быстрое и равномерное перемешивание жидкости и сухих ингредиентов рассола осуществляется благодаря физическому эффекту Вентури.Все трубопроводы и краны легко отсоединяются для очистки и мойки. Диаме..
Станция приготовления рассола АНТЕС 400л
Станция приготовления рассола АНТЕС 400лВсе трубопроводы и краны легко отсоединяются для очистки и мойки. Диаметр трубопровода 40 мм.Опционально – мобильное исполнение установки 400л. (на колесах).Три кранаОткрытие и закрытие воронки для подачи сухих..
Стеллажи для заморозки
Возможны варианты исполнения:различных габаритных размеров;с различным количеством полок;КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:Материал – пищевая нержавеющая сталь ASI 304Изготовление по техническому заданию Заказчика*Возможно производство металлоконструкций по..
Стеллажи универсальные и стеллажные комплексы
Имеют широкий спектр применения, как на производстве, так и в системе складирования.Возможны варианты исполнения:напольные, навесные;различных габаритных размеров;с различным количеством полок;с горизонтальными, наклонными полкамиКОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕ..
Стерилизатор для ножевых боксов с загрузкой на 8 боксов
исполнение из нержавеющей стали AISI 304;напольная установка;мощность ТЭНов 2+2 кВтвстроенный термометр и терморегулятор;подсоединение к воде 1/2";переливная трубка;габариты 689х720х810мм..
Стерилизатор для ножей УФ АНТЕС
Стандартная комплектация:корпус изготовлен из нержавеющей сталидверца выполнена из поликарбонатаэлектромеханическое управления настройками времени дезинфекцииТехнические характеристикиСтерилизатор для ножей УФ АНТЕСВместимость ножей, шт12 или 18 в за..
Стерилизаторы для ножей настенные
Стерилизаторы для ножей предназначен для эксплуатации внутри производственных помещений, при температуре от 0°С до плюс 40°С.Стерилизация производится за счет обработкой интсрумента горячей водой при температуре 85°с.Стерилизатор крепится к стене пос..
Стимулятор STIM-E512
Стимулятор FREUND STIM-E512 Особенности STIM-E512: - полностью программируемый стимулятор; - 5 программ для различных видов животных; - повышает качество мяса, снижает уровень Рh, улучшает..
Стойка для сушки обуви
Просушка в естественных условиях и хранение обуви осуществляется за счет помещения ее в расправленном виде на трубки (рожки) стойки, что обеспечивает продление срока ее службы.Каркас напольной сушилки имеет регулируемые опоры, обеспечивающие балансир..
Стойка для сушки фартуков
Просушка в естественных условиях и хранение фартуков осуществляется за счет помещения их в расправленном виде на вешалки стойки, что обеспечивает продление срока их службы.КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:материал — нержавеющая сталь AISI 304.возможность п..
Стол технологический
ПРЕИМУЩЕСТВАСтол имеет регулируемые по высоте опоры, что устраняет неровности полаДля предотвращения падения продуктов предусмотрен бортСтол может быть исполнен в пристенном вариантеили для ус тановки в центре помещений стол (не имеет борта)КОНСТРУКТ..
Стол формовочный
ПРЕИМУЩЕСТВАСтол имеет регулируемые по высоте опоры, что устраняет неровности пола.Для предотвращения падения продуктов предусмотрен борт.КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИСварной трубный каркас и столешница из нержавеющей стали AISI 304, AISI 430.Пристенный..
Столы обвалочные и жиловочные
Изготавливаются в различных вариантах (в одноместном и многоместном виде, с полипропиленовыми столешницами, стальными или комбинированными, с отбортовкой и без). Комплектуются верхними и нижними полками (из листа или решетки), конусами для обвалки пт..
Суджук
Вкусоароматическая смесь для с/к колбасы с ГДЛ. Ускоряет созревание, стабилизирует окраску, консистенцию, предотвращает развитие нежелательной микрофлоры...
Суперлак 10 Каслер
Вкусоароматическая смесь для производства с/к и с/в деликатесов с ароматом дыма. Рекомендуется для приготовления продуктов типа Касло...