В комплекте с смесительным рычагом, набором для нарезки из 5 частей Unger B98 с серповидными кольцевыми ножами, дисками из нержавеющей стали и 2 распорными кольцами или набором из 2 частей Enterprise size 32 SUPERLONGLIFE с ножом и диском 3 мм. Шнековый конвейер изготовлен из нержавеющей стали и POM (пластик). MEW 721 опционально доступен с системой охлаждения. Машина полностью изготовлена ​​из нержавеющей стали.

Оснащена центральным смесительным рычагом с 4 различными профилями смешивания.

Полностью изготовленный из нержавеющей стали шнек по запросу без дополнительной платы.

Для сложных задач доступен усиленный двигатель.

Замороженный материал обрабатывается без усилий.

Гигиеничная, простая очистка благодаря оптимальной очищаемости.

Доступна система разделения костей и сухожилий.