Вакуумный наполнитель VF 608 plus advanced edition — универсальное решение для профессиональной обработки пищевых продуктов на ремесленных производствах и в стартапах. Аппарат сочетает в себе современный дизайн и передовые технологии следующего поколения из линейки вакуумных наполнителей VF 800, предназначенных для производства колбас, мясных изделий, деликатесов, вегетарианских и веганских продуктов, сладостей, рыбных блюд, кормов для животных и других продуктов.

Преимущества версии advanced edition

Модель advanced edition выделяется обновлённым дизайном и инновационной системой управления с цветным дисплеем, в которой предусмотрено 300 ячеек для хранения рецептур. Усовершенствованные элементы управления делают работу простой и интуитивно понятной, что значительно повышает удобство использования. Кроме того, вакуумный наполнитель VF 608 plus advanced edition обеспечивает быструю замену сортов продуктов с минимальным количеством остатков, что экономит время и сырьё.

Широкие возможности для обработки разнообразных продуктов

Эта модель прекрасно справляется с порционированием и обработкой мягких, пастообразных, кусковых, твёрдых и охлаждённых масс. В комплекте с универсальными приставками Handtmann она подходит для перекрутки, дозирования и формирования самых разных изделий: колбас, бургеров, мясных шариков, деликатесных салатов, дипов, соусов, намазок для бутербродов, готовых блюд и др. Высокая точность порционирования и отличное качество продукции достигаются благодаря бережному регулируемому роторному механизму подачи Handtmann.

Надёжность и эффективность в ежедневной работе

VF 608 plus advanced edition — надёжный помощник при ежедневном ремесленном производстве, обеспечивающий стабильную высокую производительность. Промышленное исполнение гарантирует долгий срок службы и минимальные расходы на обслуживание. Современный подход к безопасности и гигиене, соответствующий директивам и стандартам ЕС, обеспечивает безупречные условия производства и защиту здоровья операторов.