Компактный вакуумный наполнитель VF 808 S представляет собой универсальное оборудование, идеально подходящее как для малых ремесленных, так и для крупных промышленных предприятий пищевой промышленности, специализирующихся на производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря гибкой настройке производительности устройство легко адаптируется под растущие и изменяющиеся производственные задачи. Для расширения функциональности доступна опциональная встроенная приставка-волчок GD 455, которая улучшает технологический процесс и повышает качество конечной продукции. Современный эргономичный и гигиеничный дизайн, а также поддержка концепции Индустрии 4.0 делают VF 808 S идеальным решением для эффективного управления производством.

Максимальная точность порционирования для предприятий любого масштаба

Вакуумный наполнитель VF 808 S – компактное и надежное устройство с механизмом подачи среднего типоразмера 2, предназначенное для обработки широкого ассортимента продуктов. Оно бережно делит тесто и обрабатывает жидкие, пастообразные и твердые массы, в том числе с твёрдыми включениями среднего размера, обеспечивая точность дозирования с шагом до одного грамма. Модель легко интегрируется с различными приставками для формования и дозирования и подходит для автоматизированных производственных линий, исключая необходимость загрузки с помощью подъемных механизмов или альтернативных систем.

Повышение эффективности производства с помощью встроенного волчка GD 455

Особенностью VF 808 S является возможность установки приставки-волчка Handtmann GD 455, что значительно оптимизирует процессы измельчения и наполнения. Это особенно актуально при выпуске колбасных и мясных изделий, продуктов из мясозаменителей, колбас кратковременного и сырокопченого видов, фарша, бургеров и чевапчичи, обеспечивая высокое качество и однородность продукции.

Гигиена, эргономика и экономия на производственных расходах

Устройство отличается тщательно продуманным гигиеничным дизайном в соответствии с современными стандартами, что облегчает уборку и снижает риск загрязнений. Автоматизированные программы предварительной и промежуточной очистки, а также удобный контроль качества гигиены гарантируют безупречные санитарные условия. Энергоэффективные серводвигатели и использование износостойких компонентов промышленного класса минимизируют затраты на эксплуатацию и обслуживание.