Продукты без пор благодаря дополнительному вакуумированию в бункере

Высоковакуумное оборудование Handtmann гарантирует производство изделий без пор, достигая высокой степени вакуумирования. Это существенно улучшает процесс изготовления вареных колбас, вареной салями, сухокопченых колбас, продуктов с увеличенным сроком хранения, а также колбас из вареного мяса и субпродуктов, обеспечивая оптимальную подачу продукта в бункер и бережную переработку.

Максимальная эффективность, гигиена и эргономика

Высокая производительность и экономичность, быстрый срок окупаемости инвестиций достигаются благодаря оптимальному энергопотреблению, соответствию новейшим стандартам безопасности и гигиены, а также удобству работы. Специально разработанная тележка для деталей обеспечивает эргономичность и комфорт при обслуживании оборудования.

Экономия и качество благодаря инновационной высоковакуумной технологии

Новая высоковакуумная технология значительно расширяет возможности в области производительности и качества продукции, а также экономичности производства. Эффективное удаление воздуха обеспечивает первоклассный внешний вид и высокое качество готовых продуктов.