Принцип работы:

• Продукт помещается на ленту и выравнивается при помощи боковой направляющей. Это предотвращает скольжение продукта во время нарезки. Затем продукт транспортируется на ленту захвата.
• Если продукт полностью находится на ленте захвата, держатель подачи продукта перемещается за продуктом и захватывает его: держатель подачи продукта движется с той же скоростью, что и лента захвата, чтобы избежать сжатия продукта, это предотвращает возникновение ошибок веса.
• Продукт пропускается через систему сканера.
• Система сканирования продукта выполняет оптическое измерение продукта.
• Полученные данные передаются в блок управления.
• Затем продукт транспортируется через режущий блок, где он нарезается на порции в соответствии с установленными параметрами резки.
• Непрерывно работающая конвейерная лента транспортирует продукт к последующему конвейерному блоку или в контейнер.

Основные преимущества:

• Высокая универсальность: нарезка продукта на кости, бескостных продуктов, замороженных и даже свежих
• Исключительная производительность и скорость благодаря интеллектуальному сканированию
• Проверенная технология и качество Marel-TREIF
• Исключительная точность и универсальность, это единственная машина в своем ценовом сегменте, которая может резать мясо на кости по весу.
• Открытая конструкция обеспечивает легкий доступ ко всем частям, что упрощает процесс очистки, делая его как тщательным, так и удобным. Прочная металлическая конструкция обеспечивает долговечность даже при интенсивном использовании, нет необходимости беспокоиться о загрязнении продуктов пластиковыми деталями.
• Отличительной особенностью TREIF HAWK является опция автоматической загрузки. Эта автоматизированная система подачи радикально сокращает ручной труд и экономит время, повышая эффективность вашей работы.