Линии для обвалки свиней высокой производительности

Высокотехнологичные линии с высокой степенью механизации отдельных процессов. 
Подача свиных полутуш в зону первичной разделки осуществляется непрерывно с помощью конвейеров или элеваторов.
Первичная разделка полутуш производится в горизонтальном положением с помощью специализированных систем ленточных конвейеров и встроенных в них циркулярных пилы.
Направление полутуш во время разрезки осуществляется вручную с помощью световых маркеров, указывающих линии разреза.
После первичной разделки основные части (окорок, лопатка, корейка, грудинка) распределяются автоматически к линиям дополнительной обработки, обвалки и жиловки. Процесс обвалки основных частей производится в процессе движения непосредственно на транспортной ленте. При этом виде обвалки очень важна исключительно высокая специализация операторов и достижение высокой эффективности процессов.

В зависимости от конкретных требований по обработке для проведения определенных операций могут быть предусмотрены стационарные рабочие места вблизи основных линий.
Для обработки дополнительных продуктов (головы, ноги, обрезь) поставляются линии со специальными конфигурациями в зависимости от особенностей каждого продукта.
В линии могут быть встроены необходимые для специфичных операций (снятие шкуры, отделение ребер, формирование) технологические машины и оборудование.

К линиям этого типа могут быть спроектированы и произведены следующее дополнительное оборудование:
Ленточные транспортные системы для готовой продукции (мясо в тарелках, ящиках, коробках);
Ленточные транспортные системы для отвода костей и отходов к зонам хранения и переработки;
Транспортные системы для подвоза чистой упаковки: горизонтальные ленточные или подвесные цепные конвейеры;
Транспортные системы для перемещения свободных крюков к помещениям для мойки и хранения;
Немеханизированные (наклонные) роликовые накопители для готовой продукции в ящиках, коробках и палетах.