Автоматическая машина для нарезки сыра на кубики, палочки, треугольники, полоски, порции и другие формы, имеющие острые углы. В зависимости от комплектации, машина может иметь автоматическую загрузку сыра и устройство обрезания кромки.

• технология нарезки сыра от GROBA
• высокое качество конечного продукта
• возможность нарезки различных сортов сыра
• быстрая смена режущих комплектов и программ

LAMBDA 401

• Ручной режим загрузки сыра с защитным экраном
• Без возможности нарезки на ломтики/полоски

LAMBDA 402

• позволяет получать больше вариантов форм конечного продукта
• ступенчатый процесс нарезки: нарезка на ломтики, полоски и формы происходит на разных участках
• автоматическая выгрузка конечного продукта при помощи конвейера или напрямую на упаковочную машину
• возможность увеличения производительности при использовании буферной установки, сокращающей время на загрузку продукта

LAMBDA 403

• имеет автоматическую загрузку продукта благодаря входному конвейеру, соединенному с автоматическим поворотным штампом / устройством захвата
• полностью автоматическая машина для нарезки сыра на кубики и палочки