Центрифуга K50-100 S Турбо - Топ-модель среди центрифуг KRONEN. Пользуется большим спросом во всём мире. Уменьшенная высота загрузки в сочетании с возможностью выбора из 100 различных программ (комбинация - скорость + время) предполагает комфортное обслуживание и оптимальный режим обработки для каждого продукта. Центрифуги поставляются в комплектации с пластиковыми съемными корзинами. Различное число оборотов вращения корзины позволяет получать оптимальный результат и бережное воздействие на продукт.

Предусмотрено изменение вращения корзины: 50% времени - левое вращение, 50% времени - правое вращение, что улучшает степень удаления влаги мытого продукта.

Преимущества:

• Благодаря встроенной блокировке крышки можно предотвратить неосторожное открывание крышки во время работы центрифуги. Это в свою очередь предотвращает аварийное торможение двигателя и оберегает двигатель, тормоза и подшипники от преждевременного износа и увеличивает срок службы машины.
• Машина полностью из нержавеющей стали и её легко мыть и чистить.
• При производстве деликатесов значительно сокращается время отделения влаги от перерабатываемого продукта (крабовые палочки, кусочки ананаса, грибы).
• Для каждого продукта можно выбрать оптимальную программу (одну из 100 программ) в зависимости от скорости и продолжительности центрифугирования.
• Все детали, из которых собрана центрифуга, изготавливаются из нержавеющей стали или пищевых пластмасс. Машина соответствует - FDA - требованиям. Это задокументировано в Руководстве по Эксплуатации.