Режущие комплекты изготавливаются согласно требованиям заказчика

Количество порции варьируется от 2 до 50 за один цикл

Нарезка круглых сыров осуществляется с вырезом сердцевиной и без выреза

Возможно использование для нарезки евроблоков на бруски для дальнейшей порционной нарезки

Принцип работы:

Ручная машина использует режущий нож, чтобы нарезать сыр на требуемое количество порций одним движением. Возможны различные конфигурации нарезки согласно требованиям заказчика. Наличие двойной кнопки включения обеспечивает оптимальную безопасность.

Поместите сыр на поддерживающее устройство и нажмите обе кнопки одновременно, чтобы начался процесс нарезки. Режущий нож движется сверху вниз и разрезает сыр на порции. Теперь вы можете убрать сыр с поддерживающего устройства. Нажмите ножную педаль, чтобы вернуть нож в начальное положение.