Автоматизировано для производства сырой колбасы

Система PLS 115 используется для автоматизации производства сырой колбасы в натуральной или коллагеновой оболочке (например, колбасы для жарения или колбасы для завтрака), при этом отпадает необходимость выполнять вручную разделку и сортировку.

Точное соблюдение длины и веса

Одинаковая длина всех сосисок и равный вес, имеется возможность разделения на порции в соответствии с упаковкой или получения цепочек любой длины - этим отличается система PLS 115.

От набивки до упаковки

Система управления с использованием монитора для вакуумных наполнителей Handtmann позволяет объединить в одну интегрированную систему технологические процессы от набивки до упаковки.