Гибкость благодаря применению серии PLUS при производстве смешанной продукции

Благодаря модульной конструкции система PVLSH 229 обеспечивает необходимую гибкость при автоматическом навешивании вареных и сырокопченых колбас, а также резке свежих изделий. По этой причине данное устройство идеально подходит для предприятий со смешанным производством. Новые возможности серии PLUS (устройство подталкивания натуральной оболочки*, минимальное время оснащения, простое управление, новейшая технология EtherCAT и многое другое) дополнительно увеличивают производительность.

Высокая производительность за счет смены оболочки за менее чем 2 секунды

Для линии перекрутки и навешивания PVLSH 229 plus характерны высокий эксплуатационный ресурс и сокращение вспомогательного времени, особенно при работе с натуральной кишечной оболочкой (устройство подталкивания оболочки обеспечивает надежную обработку искусственных, коллагеновых и натуральных оболочек!). Использование устройства перекрутки с 2 цевками способствует сокращению времени смены оболочки, для чего теперь требуется менее 2 секунд.

Разделение или навешивание сосисок на выбор

Система PVLSH 229 plus позволяет делать порции точного размера за счет использования современного метода разделения, при котором используются двухполосный транспортер и датчик. Перекрученные колбасные изделия или порции прямой или изогнутой формы на выбор могут также точно размещаться на крюках навешивающего устройства в местах перекрутки, независимо от веса, длины и количества петель, и надежно подвешиваться. Навешивание сосисок возможно уже при расстоянии между крюками 5 мм!

Максимальная производительность за счет использования параллельного вытеснителя

Выполнение порционирования и перекрутки с применением вытеснителя при непрерывном процессе заполнения обеспечивает, наряду с высокой динамикой перекрутки, точность порций до одного грамма при одинаковой длине. Использование параллельных вытеснителей Handtmann обеспечивает более бережную и ускоренную перекрутку изделий, прежде всего в натуральной кишечной оболочке.

* Не во всех странах