Распиловка туш КРС на полутуши
Для осуществления процесса распиловки на полутуши предлагаются следующие машины и сооружения:

• Подвижная в вертикальном направлении рабочая платформа.
• Лентовые пилы для распиловки на полутуши с бесконечной лентой, с минимальной широтой разреза, разработка фирмы EFA.
• Стерилизатор для пилы.
• Пневматические и электромеханические установки для фиксирования КРС при распиловке.
• Предохранительный щит из стали или пластиковый.

Удаление спинного мозга у КРС
Для удаления спинного мозга с туши КРС прежде распиловки предлагается вакуумная система с гибким всасывающим шлангом. Гибкий шланг вставляется вручную в окончании спинного мозга, после чего при задействовании вакуумной установки содержание позвоночника всасывается и транспортируется в специальный вакуумный резервуар. Для удаления спинного мозга и очистки разреза от костных осколков, крови и воды, после распиловки туш КРС, предлагается вакуумная система, включающая специальную, пневматическую обрезающую фрезу производство фирмы Bettcher. Собранные в процессе очистки материалы транспортируются к специальный вакуумный резервуар. Системы выполняются с ручным или пневматическим приводом основных исполнительных элементов.

Четвертование КРС и сухой туалет
Четвертование и оформление полутуш КРС исполняется в вертикальном положении. Для обеспечения процесса предлагаются следующие машины и установки:

• Неподвижная или подвижная (в вертикальном направлении) рабочая платформа;
• Шаговые пилы для четвертования полутуш КРС, производство фирмы EFA.
• Стерилизатор для шаговой пилы для четвертования.
• Электротельфер для перемещения четвертей КРС с специальный захватом для крюков.
• Тримеры для обрезания и очистки мяса, производство фирмы Bettcher.