Встраиваемая система флотации ABH дает возможность необходимого очищения после этапа прессования простым и быстрым способом до этапа ферментации.
Главное применение системы - это очищение белого и розового муста в соответствии с традиционным методом изготовления белого вина. Оборудование может быть также использовано для очищения муста красного вина, перед этапом термической обработки вина.