Установки для приготовления вафельного теста особенно важны для полностью автоматических заводов большой мощности. Постоянный технологический процесс, точность рецептуры, точность дозирования и однородное смешивание каждого отдельного ингредиента являются решающими факторами эффективности всего завода по производству вафель.