Тоннель для кондиционирования вафельных листов CK
- Бренд: hebenstreit
- Модель: CK
- Наличие: В наличии
Запрос на поставку
Кондиционирование вафельных листов рекомендуется для продуктов, которые должны быть покрыты шоколадом или отформованы в шоколаде. Контролируемое добавление влаги предотвращает последующее неконтролируемое поглощение влаги, которое могло бы вызвать расширение пластины.
Технические характеристики:
- Время кондиционирования: От 20 до 30 минут
- Добавленная влажность: От 2,5 до 4,5%
- Емкость вафельного листа: до 1646