Подходит как для дорогих рецептур, так и для рецептур с заменами мясного сырья от 20 до 50%. Комплексная вкусоароматическая фосфатсодержащая смесь с загустителями для любых п/к и в/к колбас с красителем и  ароматом копчения, с пряным вкусом кориандра,  перца и чеснока.