Климакамеры
Камеры для дозревания KMD
MAUTING KMD можно оборудовать дымогенератором для создания дымового аромата у продуктов.дозреваниесушкаскладирование копченостей, ветчины, шпика, мяса и т.п.Рабочий диапазон температур по стандарту равен 15 ÷ 22 °C при регулировании влажности в ..
Термодымовые камеры KMZ
Термодымовые камеры MAUTING KMZТермодымовые камеры MAUTING KMZ Являются подходящими для ферментированных продуктов со стартовой культурой (закваски), также для технологий с GDL, или классического производства твердокопченых салями, колбас, ветчи..
Универсальная мини климакамера KMU Mini
Универсальная мини климакамера MAUTING KMU MiniMAUTING KMU Mini обеспечивает процессы:Старт ферментацииФерментациюТермообработку дымомСушкуХранениеПреимущества мини климакамеры MAUTING KMU Mini:В камере KMU Mini возможно перерабатывать ферментированн..
Показано с 1 по 3 из 3 (всего страниц: 1)