IDC-FOOD (Чехия)

Маринад со вкусом лука

Красный маринад для всех видов мяса и птицы с яркой луковой нотой. Обладает густой консистенцией, благодаря чему отлично держится на продукте. Возможно также использование добавки в сухом виде...

Купить

Желто-ораннжевый маринад для всех видов мяса, хорошо подходит для птицы, пряные ноты гвоздики, имбиря и тмина. Обладает густой консистенцией, благодаря чему отлично держится на продукте. Возможно также использование добавки в сухом виде...

Купить

Мексиканский

Желто-оранжевый маринад для всех видов мяса и птицы, с крупными включениями трав и паприки, не острый, с нотами горчицы и чеснока. Обладает густой консистенцией, благодаря чему отлично держится на продукте. Возможно также использование добавки в сухо..

Купить

Молочные сосиски

Комплексная добавка для варёных колбасных изделий, вкусовое направление: перцово-мускатное, классический вкус молочных сосисок...

Купить

Московская колбаса

Комплексная смесь специй с нотой перца и кардамона, предназначена для производства сырокопченых или сыровяленых колбас с традиционным вкусом...

Купить

Мясной хлеб

Комплексная добавка с перечно-чесночной нотой и майораном, идеально подходит для производства колбасок для жарки...

Купить

Нюрнбергский братвурст

Комплексная добавка с майораном, идеально подходит для белых колбасок для жарки...

Купить

Парижская колбаса

Комплексная добавка для варёных колбас с красителем легким ароматом имбиря и муската, Подходит как для дорогих рецептур, так и для рецептур с заменами мясного сырья от 20 до 50%...

Купить

Прагер

Комплексная смесь специй с нотой тмина и ароматом можжевеловой ягоды, предназначена для производства сырокопченых или сыровяленых колбас...

Купить

Русская колбаса

Комплексная добавка для варёных колбас с красителем, ароматом чеснока, нотой муската и белого перца, классический вкус русской колбасы. Подходит как для дорогих рецептур, так и для рецептур с заменами мясного сырья от 20 до 50%...

Купить

Рыбные булетки

Смесь специй для изготовления рыбных котлет, тефтелей, рулетов, с яркой нотой майорана...

Купить

Рыбный ауфштрих

Смесь специй для изготовления рыбных котлет, тефтелей, рулетов...

Купить

Рыбный ауфштрих пикант

Смесь специй для изготовления рыбных котлет, тефтелей, рулетов, с пикантной нотой имбиря и тмина...

Купить

С/К колбаса с вкусом пармезана

Комплексная смесь специй с нотой перца и чеснока и ароматом сыра пармезан предназначена для производства сырокопченых или сыровяленых колбас...

Купить

Сардельки

Фосфатосодержащая вкусоароматическая смесь с красителем, и сильной вкусоароматикой, с нотой кардамона и муската. Маскирует посторонние вкус и аромат, стабилизирует стуктуру. Подходит для производства сосисок и сарделек с заменами мясного с..

Купить

Смесь трав "Анчоус"

Смесь трав и пряностей (кориандр, душица, перец, перец чили, тимьян, душистый перец, гвоздика, имбирь, лавровый лист) для производства деликатесных рыбных продуктов, маринадов и полуфабрикатов...

Купить

Сосиски Ароматные (Смесь пряностей)

Вкусоароматическая смесь на основе натуральных пряностей и натуральных экстрактов пряностей усиленная мясным ароматом и стабилизат. окраски. Предназначенная для производства сосисок, сарделек, как высших сортов, так и в рецептурах с заменами...

Купить

Сосиски из мяса птицы

Фосфатосодержащая вкусоароматическая смесь с красителем, и сильной вкусоароматикой, с нотой имбиря, паприки и перца. Маскирует посторонние вкус и аромат, стабилизирует стуктуру. Подходит для производства сосисок и сарделек из дешевого, заж..

Купить

Средиземноморская

Комплексная смесь специй с нотой тмина и перца предназначена для производства сырокопченых или сыровяленых колбас с традиционным вкусом...

Купить

Суперлак 10 Каслер

Вкусоароматическая смесь для производства с/к и с/в деликатесов с ароматом дыма. Рекомендуется для приготовления продуктов типа Касло...

Купить

Суперлак 100 БК

Смесь для производства реструктурированых ветчин с загустителями и красителем, усилена мясным ароматом. Подходит для продуктов низкой ценовой категории, с выходом до 200%...

Купить

Суперлак 125 БК

Смесь производства реструктурированых ветчин с загустителями и красителем, усилена мясным ароматом. Подходит для продуктов низкой ценовой категории, с выходом до 225%...

Купить

Суперлак 150 БК

Смесь для производства реструктурированых ветчин с загустителями и красителем, усилена мясным ароматом. Подходит для продуктов низкой ценовой категории, с выходом до 250%...

Купить

Суперлак 20 КК

Смесь для инъекции копчёных куриных частей с выходом до 120%...

Купить

Суперлак 20 натур F

Добавка для шприцевания и массирования натуральных полуфабрикатов, не содержит фосфатов и загустителей, выходом до 120%.<..

Купить

Суперлак 30 детская ветчина

Добавка для шприцевания мяса. Дозировка: 4 кг / 100 л рассола...

Купить

Суперлак 30 УБА

Рассол для инъецирования деликатесов и ветчин с с уровнем инъекции до 30% с натуральным красителем и загустителями...

Купить

Суперлак 50 УБА Для копченого мяса

Рассол для инъецирования деликатесов и ветчин с с уровнем инъекции до 50%, с натуральным красителем и загустителями...

Купить

Суперлак 60 БАК

Добавка для шприцевания или масированния ветчины вышего сорта из свинины, куринного сырья, выход до 160%...

Купить

Суперлак 70 БАК

Смесь для иньекции и масированния ветчин с загустителями и красителем, усилена мясным ароматом. Подходит для продуктов низкой ценовой категории, с выходом до 170%...

Купить

Суперлак 80 БАК

Смесь для иньекции и масированния ветчин с загустителями и красителем, усилена мясным ароматом. Подходит для продуктов низкой ценовой категории, с выходом до 180%...

Купить

Суперлак 80 УБА Для копченого мяса

Рассол для инъецирования деликатесов и ветчин с выходом до 180 %, с натуральным красителем и загустителями...

Купить

Суперлак 95 БАК

Смесь для реструктурированых ветчин с загустителями и красителем, усилена мясным ароматом. Подходит для продуктов низкой ценовой категории, с выходом до 195%...

Купить

Тирольская колбаса

Фосфатосодержащая вкусоароматическая смесь с красителем, нотой тмина,и перца . Подходит для производства варено-копченых колбас по традиционным рецептурам, а также рецептурам с заменами мясного сырья от 20 до 50%..

Купить

Турист премиум экстра

Подходит как для дорогих рецептур, так и для рецептур с заменами мясного сырья от 20 до 50%. Комплексная вкусоароматическая фосфатсодержащая смесь с загустителями для любых п/к и в/к колбас с красителем и ароматом копчения, с пряным вкусом кори..

Купить

Финский сервелат

Фосфатосодержащая вкусоароматическая смесь с красителем, нотой перца, кориандра и чеснока . Подходит для производства варено-копченых колбас сервелатной группы по традиционным рецептурам, а также рецептурам с заменами мясного сырья до 20%...

Купить